糖醋刀鱼怎么烧才能酸甜适中(糖醋刀鱼的酸甜秘诀在哪里)

摘要：糖醋刀鱼的烹饪关键在于掌握酸甜比例和火候。选用新鲜刀鱼，处理干净后腌制入味。烹饪时，先煎炸至金黄，再调以适量糖、醋、酱油等调料，注意比例均衡。火候要适中，翻炒均匀，确保鱼身包裹糖醋汁液，达到酸甜适中的口感。...

阅读全文 常旭辉 2327 次浏览 2024-12-01 澳门美食