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食品安全委员会负责监管国家食品安全,职能包括制定政策、监督执行、评估风险等。为保障国家食品安全,该委员会通过加强食品生产、加工、流通等环节的监管,提高食品安全标准,加强食品安全宣传教育等措施,确保食品安全。...