粟米羹怎么做才能羹香米糯（粟米羹的羹香秘诀在哪里）

摘要：制作粟米羹要使其羹香米糯，关键在于选用优质粟米，充分浸泡和适度研磨。烹饪时火候要均匀，不断搅拌以防粘底。添加适量清水，保持稠度适中。最后收膏时要用小火慢熬，确保粟米充分熟透，达到羹香米糯的口感。...

阅读全文 简痴瑶 1842 次浏览 2024-11-22 澳门美食