食品添加剂碳酸氢钠 碳酸氢钠是什么？它在食品中的作用和安全性

食品添加剂碳酸氢钠是一种常见的小苏打，用于食品加工中。它在食品中的作用包括提高食品的酸碱度、发酵和膨松效果。关于其安全性，碳酸氢钠在适量使用下是安全的，但过量摄入可能导致胃部不适。使用时需遵循相关法规和标准，确保食品...

阅读全文 清同和 3927 次浏览 2024-11-20 预包装食品