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摘要:制作香菇猪肉酱的秘诀在于选用优质香菇和新鲜猪肉,将香菇浸泡软化后切碎,与猪肉末混合炒制,加入适量的调味料如酱油、盐、糖等,慢火熬制至酱香浓郁。关键在于炒制火候和调味比例,确保香味充分融合,酱香浓郁。...