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摘要:鸡脆骨烹饪方法多样,炒制最佳。炒制前需腌制入味,搭配适量调料如酱油、料酒等。火候要适中,翻炒时机要掌握好,保证脆骨熟透且不失口感。搭配蔬菜如青椒、洋葱等,增加口感层次。最终呈现美味且口感独特的炒鸡脆骨。...