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摘要:学习制作蒜薹炒鸡胗的新技能!将蒜薹切段,鸡胗切片,先炒鸡胗至变色,再加入蒜薹翻炒。调料包括生抽、料酒、盐、糖等,炒制过程中需注意火候,确保鸡胗熟透而蒜薹保持脆嫩。一道美味下饭的蒜薹炒鸡胗轻松上手!...