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摘要:孜然羊肉卷饼制作需掌握香气秘诀。选用新鲜羊肉,炖煮时加入孜然增香;面饼制作要精细,发酵时间掌握好;煎烙时火候适中,确保羊肉和香料充分融合。遵循这些要点,即可制作出色香味俱佳的孜然羊肉卷饼。...