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紫薯馅制作时,技巧关键在于:紫薯需煮熟压泥,加入适量奶油和糖,充分混合均匀;注意控制糖分和奶油的比例,确保馅料的口感;制作过程中可添加适量黄油增加馅料滑润度。特别技巧在于调整馅料口感和保持紫薯的天然色泽。...