羊肉炖白菜怎么做才能肉嫩菜鲜（羊肉炖白菜的肉嫩菜鲜秘诀是啥）

摘要：羊肉炖白菜，保持肉嫩菜鲜的关键在于烹饪技巧。羊肉需先焯水去血水，炖煮时加入适量清水和调料，用小火慢炖至肉质嫩滑。白菜要在羊肉快炖好时再加入，短暂炖煮保持鲜嫩口感。掌握火候和炖煮时间，可做出肉嫩菜鲜的羊肉炖白菜。...

阅读全文 清同和 5170 次浏览 2024-11-14 澳门美食