揭秘色拉油的神秘面纱，为什么你应该了解这种常见油？

色拉油是一种从植物油中提炼出的高级食用植物油，经过脱色、脱臭等工艺处理，具有澄清透明、气味香醇的特点。其主要用途是作为烹饪煎炸食物的油脂，也可用于制作沙拉和其他食品调料。因其色泽清澈透亮，故称为“色拉油”。...

阅读全文 鲍情文 15 次浏览 2024-11-12 餐饮服务