揭秘花生油沸点的奥秘，为何这一温度点对你至关重要？

花生油的沸点约为180℃至230℃。具体取决于其成分和加热条件等因素。作为一种常见的食用油，花生油在高温下会沸腾并产生油烟，因此烹饪时需注意控制温度，避免过高温度破坏营养成分及产生有害物质。...

阅读全文 错翼 12 次浏览 2024-11-10 餐饮服务