揭秘葱油饼制作秘诀，为何选择这种面粉，让口感层次丰富又美味！

葱油饼一般使用低筋面粉制作。这种面粉筋度较低，易于操作，适合制作口感柔软的葱油饼。将适量水和面粉混合搅拌成面团后，加入葱花等配料制成饼坯，再煎烤至金黄色即可享用美味的葱油饼。...

阅读全文 鲍情文 15 次浏览 2024-11-09 餐饮服务