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摘要:蒜香茄子是一道美味的家常菜,以茄子为主料,搭配蒜香味浓郁的特色调料烹制而成。制作过程中将茄子切块或切片,经过煎炸、调味等步骤,呈现出色泽鲜亮、口感软嫩的特点。其独特的蒜香味道令人回味无穷,成为许多家庭餐桌上的热...