四川凉拌菜，为何它成为夏日餐桌上的抢手佳肴？

四川凉拌菜是一种以川菜烹饪技法制作的小吃，口味麻辣爽口。其特色在于选用多种新鲜蔬菜、海鲜或肉类，经过煮熟、焯水等处理后，加入特制的辣椒油、花椒粉、蒜末和醋等调味料拌匀而成。营养丰富且口感层次丰富，深受当地人和游客喜爱...

阅读全文 来力行 19 次浏览 2024-11-04 澳门美食