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摘要:清炒莲藕是一道以新鲜莲藕为主要食材的菜品,口感脆嫩爽口。制作过程中先将莲藕去皮切片,再进行热油翻炒,可加入适量的调味料如盐、鸡精等提升味道。这道菜具有滋补强身、滋阴润燥的功效,是夏季常见的家常菜之一。...