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摘要:山药炒肉片是一道美味健康的家常菜。制作时,先将山药去皮洗净切片,猪肉切成薄片备用。随后热油爆炒肉片至变色,加入山药片翻炒,调味以盐、酱油和少许料酒。炒至山药透明熟透,肉质鲜嫩,即可出锅享用。此菜肴既简单易做,又...