江米和糯米一样吗？解密两种常见食材的异同，让你不再困惑！

江米和糯米不完全相同。江米是一种黏性较小的长粒形稻米，主要用于制作米饭或米粥等食品；而糯米则是短粒型稻米，具有更强的黏性和独特的口感，常用于制作传统点心如粽子、汤圆等。虽然两者都属于稻米类食材，但在用途和特性上存在一...

阅读全文 是伟 18 次浏览 2024-11-01 特色小吃